舌尖上的小“食”光

人世間，唯有愛與美食不可辜負，將我滿心的愛（ài）融入一茶一（yī）飯，那些我為你烹飪的（de）食物，都是我寫給你最美的“情書（shū）”。

---------致（zhì）我最愛的孩子

美食當前，總能有所思，或饞性（xìng）千嬌，或食前觀（guān）察、或吃中思想、或品後體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味（wèi），皆是非比尋常的（de）韻（yùn）致。

食育，簡單說，即關於食物的教育（yù），關於（yú）吃的教育，就是良好飲食習慣的培養教育。食育（yù）”是生存之本、教育之本，國以民為本，民以食（shí）為天。可見，“食”的問題關（guān）係到兒童身心的健康成長。

幼兒期是塑造孩子膳食習慣的關鍵期，幼兒（ér）期的膳食習慣會影響（xiǎng）孩子一生的膳食（shí）習慣（guàn）和生（shēng）長發育。我們從幼兒期起，給予孩子食物、食品（pǐn）相關知識的教育，並將這種飲食教育，延伸到藝術想像力和人格培養上。