舌尖上的小“食”光

人世間，唯有愛與美食不可辜（gū）負，將我滿（mǎn）心的愛融入一茶一飯，那些我為你烹飪的食物，都是（shì）我寫給你最美的“情書（shū）”。

---------致我最（zuì）愛的孩子

美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，或食前觀察、或吃中思想（xiǎng）、或品後體味（wèi），食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，皆是非比尋常的韻（yùn）致。

食育，簡單說，即（jí）關於食物的教育，關於吃的（de）教育，就是良（liáng）好飲食習慣的培養教育。食育（yù）”是生（shēng）存（cún）之本、教育之本，國以民為（wéi）本，民以食為天。可見，“食”的問題關係到兒童身心的健康成長。

幼兒期是塑造孩子膳食習慣的關鍵期，幼兒期的膳食習慣會影響孩子一生的膳食習慣和生（shēng）長發育。我們從幼兒（ér）期起，給予（yǔ）孩子食（shí）物、食品相關知識的教育，並將這種飲（yǐn）食教育，延伸到藝術想像力和人格培養上。